PEMANFAATAN LIMBAH TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT UNTUK PEMBUATAN MEDIA TANAM JAMUR TIRAM DI DESA SUKOMULYO

Abstrak

Desa Sukomulyo, Kecamatan Sepaku, Kabupaten Penajam Paser Utara, merupakan salah satu wilayah yang sebagian besar masyarakatnya bergantung pada sektor perkebunan, khususnya kelapa sawit. Aktivitas tersebut menghasilkan limbah tandan kosong kelapa sawit (TKKS) yang selama ini belum termanfaatkan secara optimal. Di sisi lain, kelompok budidaya jamur tiram di Desa Sukomulyo masih menghadapi permasalahan tingginya biaya produksi akibat ketergantungan pada pembelian media tanam (baglog) dari luar desa serta kelangkaan bahan baku utama berupa serbuk gergaji kayu. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memberikan solusi alternatif melalui pemanfaatan TKKS sebagai bahan baku pembuatan media tanam jamur tiram. Metode pelaksanaan terdiri atas tiga tahap, yaitu survei untuk mengidentifikasi permasalahan, uji coba pembuatan media tanam berbasis TKKS dengan perlakuan awal (pre-treatment), serta sosialisasi kepada kelompok tani dan Kelompok Wanita Tani (KWT). Hasil uji coba menunjukkan bahwa kualitas baglog berbasis TKKS tidak jauh berbeda dengan media tanam berbahan serbuk kayu. Selain itu, kegiatan sosialisasi meningkatkan pemahaman dan minat masyarakat dalam memanfaatkan TKKS sebagai media alternatif yang lebih ekonomis, mudah diaplikasikan, dan ramah lingkungan. Dengan demikian, pemanfaatan TKKS berpotensi mendukung keberlanjutan usaha budidaya jamur tiram sekaligus mengurangi permasalahan lingkungan akibat limbah perkebunan kelapa sawit.

Kata kunci: Baglog, Jamur Tiram, Pengabdian Masyarakat, Tandan Kosong Kelapa Sawit