BUDIDAYA JAMUR TIRAM PUTIH (Pluoretus ostreatus) UNTUK MENINGKATKAN KOMPETENSI PETANI JAMUR TIRAM DI WILAYAH KARANG JOANG

Abstract

Jamur tiram putih yang memiliki banyak nilai gizi telah mulai dibudidayakan oleh para petani jamur di wilayah Karang Joang, Balikpapan. Namun, upaya budidaya tersebut masih memiliki kendala, seperti media tanam yang belum tersedia di wilayah Karang Joang dan kegagalan pembibitan budidaya jamur tiram akibat kurangnya kompetensi para petani dalam membudidayakan jamur tiram. Maka dari itu, dilakukan kegiatan pengabdian masyarakat di wilayah tersebut untuk membantu para petani menyelesaikan masalah yang ada. Dalam kegiatan ini dilakukan edukasi dan praktik pembuatan media tanam jamur (baglog). Hasil yang didapatkan yaitu, bertambahnya kompetensi para petani dalam pembuatan baglog, terciptanya video edukasi tentang budidaya jamur tiram yang disebarkan di platform youtube melalui channel @mushroom id.